Egyiptomi Turisztikai Hatóság

This website is best viewed in minimum 1210px X 520px

Egyiptomi konyhaművészet

Egyiptom gazdag és terjedelmes történelme több kultúrát vegyít a világ minden tájáról, hogy Önnek páratlan gasztronómiai élményben lehessen része. Az alábbi csupán egy kis ízelítő Egyiptom ízletes ételkülönlegességeiből.

1. Sült máj alexandriai módra: Ropogósra sütött máj chilipaprikával, lime szeletekkel és meleg pitával tányéron vagy szendvicsként hasábburgonyával és vegyes uborkasalátával tálalva.

2. Molokheya: egy gazdag zöldleves a juta növény apróra vágott leveleiből pirított fokhagymával, valamint köretként rizzsel, illetve babbal megbolondítva.

3. Fatta: fűszerekkel bedörzsölt, lassú tűzön készített bárány ropogósra sütött kenyérkéreggel, rizzsel és ínycsiklandó paradicsomos alapú szósszal bevonva.

4. Koshary: Egyiptom egyik leghíresebb étele.