This website is best viewed in minimum 1210px X 520px

Kultura

Kultura egipska sięga tysięcy lat wstecz do czasów starożytnych faraonów i widoczne są w niej historyczne wpływy licznych najeźdźców. Ten kolonialny ślad bez wątpienia zmieszał się z bogatą tradycją kraju i definiuje kulturę egipską, jaką znamy obecnie.

Egipcjanie to bardzo przyjaźni i towarzyscy ludzie, zawsze gotowi do nawiązania rozmowy. Niezależnie od tego, czy zostali o to poproszeni, wskażą drogę lub udzielą pomocy i dadzą z siebie wszystko, aby umożliwić podróżującemu dotarcie do celu. Gdy Egipcjanin zaprosi cię do swojego domu, czy to na przekąski, czy też na sześciodaniowy posiłek, nie oczekuj, że z łatwością zjesz wszystko z talerza — hojni gospodarze napełnią go ponownie, szybciej niż zdołasz jeść.

Spotkania przy posiłku stanowią w istocie jeden z głównych filarów społecznych kultury egipskiej, na czele z rodzinnymi ucztami przy okrągłym stole. W lokalnym menu zdecydowanie przeważają rośliny strączkowe i ryż z cebulą, czosnkiem oraz dużą ilością przypraw. Ful to główne danie narodowe, w skład którego wchodzą wolno gotowany bób z solą, kminem rzymskim i oliwą; potrawę tę spożywa się na śniadanie. Inną popularną potrawą śniadaniową jest ta’miyah, którą również przygotowuje się z rozgniecionych owoców bobu, zmieszanych z cebulą i porami oraz smażonych na głębokim oleju. Odwiedzający ten kraj po raz pierwszy powinni spróbować koshari, ulubionego dania wielu osób, które składa się z ryżu, czarnej soczewicy i makaronu w kształcie rurek, oblanego sosem pomidorowym oraz przyozdobionego smażoną cebulą.

Turyści poszukujący smaków lokalnej kuchni egipskiej mogą bez końca wybierać spośród ulicznych straganów z żywnością oraz restauracji zlokalizowanych w całym mieście, w tym otwartych bufetów dostępnych podczas rejsów po Nilu, ze sławnymi na całym świecie pokazami „tańca brzucha”. Taniec ten, zwany oficjalnie „tańcem orientalnym”, to długoletni element kultury egipskiej; wykonuje się go zarówno w kabarecie, jak i podczas eleganckich wesel. Taniec egipskich tancerek orientalnych uzupełniają wirujący derwisze, wyznawcy sufizmu, mistycznego odłamu islamu. Podczas niesamowitych pokazów próbują oni zyskać wyższą świadomość duchową — jaskrawe kolory ich strojów oślepiają widzów, podczas gdy oni kręcą się jak bąki w hipnotyczny rytm muzyki.

Taniec to tylko jedna z wielu kreatywnych i inspirujących form ekspresji. Egipski przemysł filmowy określa się mianem „Hollywood świata arabskiego”. Filmografia Egiptu jako czołowego kraju Bliskiego Wschodu w tej branży, ze stuletnią historią kina oraz ponad 4 tys. wyprodukowanych filmów, to efekt wielu starań, które w ciągu kolejnych dziesięcioleci przyniosły krajowi nominacje do międzynarodowych nagród. Podobnie egipska scena muzyczna — stanowi ona kolejny ogromny, aktywny składnik społeczeństwa, obejmujący symfonie operowe, muzykę hip-hop oraz wszystko, co znajduje się między tymi gatunkami. Jednak każdy, kto kiedykolwiek brał już udział w uroczystym wydarzeniu, pozna jego bardziej szaloną odmianę o nazwie aghany sha’beya, która sprawia, że wszyscy szaleją na parkiecie.

Wśród całej tej różnorodności proste, wypełnione śmiechem spotkania rodzin i przyjaciół są tym, co najbardziej napędza dynamikę społeczną tego kraju. Spotkania do późnej nocy w kawiarniach w dobrym towarzystwie, niekończące się żarty oraz rozgrywki karciane i planszowe trwają do samego rana i dają ludzkim sercom radość przez cały rok. W lecie ten styl życia odzwierciedlają trwające kilka miesięcy wycieczki objazdowe po całym kraju. Czy to nad Morzem Śródziemnym, czy też na drugim brzegu Morza Czerwonego, doskonały relaks podczas tych miesięcy spędzonych z najbliższymi oraz kąpanie się w promieniach słonecznych z widokiem na kryształowo niebieski horyzont można nawet uznać za czynnik motywujący na następny rok.

Kultura Egiptu ma wiele do zaoferowania, zarówno dla lokalnych mieszkańców, jak i cudzoziemców, którzy pragną doświadczyć jej uroku. Niezależnie od tego, czy interesuje Cię starożytna historia tego kraju, czy też po prostu poszukujesz przygód, to miejsce i jego mieszkańcy z pewnością Cię oczarują.